大闽食品 - 全球领先的速溶茶、植物提取物、香精香料、罗汉果甜甙生产商

大闽食品（漳州）有限公司至一九九五年四月创建以来，相继被评为“省级重点龙头企业”、“省级高新技术企业”、“纳税大户”；评为“漳州市企业技术创新中心”、中国饮料工业协会授予“茶粉、茶浓缩液优秀供应商”称号、中国保健食品协会会员，福建省人民政府授予企业董事长“乐育英才”的赞誉。

研究项目（课题）:

低咖啡因速溶茶加工技术研究

栀子色素的制备与精术研究

茶浓缩液澄清技术用生产工艺研究

名优速溶茶生产工艺的研究

虾、蟹壳制备壳取聚糖纳米粒用其应用研究

酶法制取天然动物蛋白工业化生产技术研究与开发